Das Team hinter Tavern Tours Augsburg, eurer Bierführung durch Augsburg mit Geschichte, Genuss und jeder Menge Humor.

Wir nehmen euch mit auf eine Entdeckungsreise entlang der schönsten Tresen, mit den skurrilsten Stadtgeschichten und den leckersten Bieren. Doch alles der Reihe nach!

Am Anfang waren Max & Max. Die beiden fanden als große Bierliebhaber zusammen, haben aber mit dem Ende ihres Studiums den Lehrberuf für sich entdeckt. Deshalb haben sie nach würdigen Nachfolgern mit X im Namen gesucht. So kamen Felix & Felix dazu.

Ursprünglich begannen die beiden – damals noch mit Haaren auf dem Kopf – das Studium der Geschichte in Augsburg. Das Studium des einen Felix war dann sehr zum Haareraufen, und so ist die Unterscheidung der beiden heute recht einfach: Felix mit und Felix ohne Haar.

Die Felixe lernten sich kennen, als sie zusammen bei den Maxen als Stadtführer anfingen, und haben mittlerweile über 900 Stadtführungen und Bierführungen in Augsburg durchgeführt. Doch nicht nur Geschichte und Architektur begeisterten sie, sondern auch Braukunst, Bierkultur und das beständige Entdecken und Verkosten neuer Bierspezialitäten. Sie nannten es Tavern Tours, und sie sahen, dass es gut war.

Allerdings steigerte sich bald das Interesse am betreuten Biergenuss derart, dass sie sich Verstärkung suchten. So kamen Viola und Dominik dazu, die in strengem Einklang mit dem Deutschen Reinheitsgebot leben und Augsburgs Geschichte(n) ebenso gut kennen wie der Hopfen seine Dolden.

Vio (kurz für Viola) studiert an der Uni Augsburg Kunstpädagogik, und da ja nicht umsonst von Braukunst gesprochen wird, begeisterte sie sich auch für die flüssige Kunstvermittlung.

Dominik (nicht kurz für Dominikus, sondern einfach nur Dominik) hat in Augsburg seinen Master in Geschichte gemacht, war der Stadt, in der er aufgewachsen ist, eine Weile untreu, kehrte aber wieder zurück und bringt euch nun trunkene Torheiten der Augsburger Vergangenheit nahe.

Sarah, Stefan, Clara und Kai ließen sich ebenfalls von der Freude am Produkt anstecken und ergänzten das Team mit ihrer Expertise. Sarah ist nicht nur direkt aus einer Brauerei der Region zu uns gestoßen, sondern als zertifizierte Biersommelière auch die mit Abstand kompetenteste Connaisseurin im Team, während Stefan sich sein Wissen eher im praktischen Sinne eingeflößt hat.

Als Studentin der Kunst- und Kulturgeschichte konnte Clara bereits im Studium die gewaltigen Einflüsse des Biers auf die deutsche (Trink-)Kultur feststellen und nähert sich dem Thema – ebenso wie Kai, der sich dem Gerstensaft, wie auch die Felixe, auf historischer Basis annäherte – in teilnehmender Beobachtung.